Visite et pique-nique aux champs

La visite et le pique-nique aux champs fin Août sont en passe de devenir une tradition. En effet, chaque année, Fx et Hélène sont heureux de nous accueillir à Lagney et de nous présenter les plantations, les serres et leur travail.

Le panorama, à lui seul, vaut déjà le détour !

Mais c’est sans compter sur le partage de leur métier qu’ils nous font découvrir avec passion : le fonctionnement des serres, les plans de culture, les outils, les soucis du quotidien et de la sécheresse, les anecdotes, la faune qui vient leur rendre visite (plus ou moins amicalement d’ailleurs quand certains entreprennent de se délecter de nos jeunes pousses…)

La visite est toujours aussi passionnante et enrichissante ! Et on apprécie ensuite d’autant plus le contenu de nos paniers…

L’après-midi se poursuit ensuite avec l’apéro en haut des champs,

le repas et le feu de bois à la nuit tombée sous un magnifique ciel étoilé.

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Signez et faîtes signer l’appel à la résilience alimentaire !

Appel pour la résilience alimentaire sur notre bassin de vie

L’alimentation est à la base de la vie et constitue un besoin fondamental, c’est donc sur cet enjeu décisif et sur lequel nous avons une emprise importante que nous nous concentrons. Elle est aussi synonyme d’injustices profondes, révélatrices des dysfonctionnements du système actuel. Une bonne santé passe avant tout par une alimentation de qualité, saine, accessible à toutes et tous, respectueuse de l’environnement, de la biodiversité et produite par des paysannes et des paysans qui doivent bénéficier de tout notre soutien.

Nous devons donc nous réapproprier cette question à l’échelle de notre territoire et mettre en place un véritable plan de résilience qui permette la satisfaction des besoins essentiels de la population.

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REPRISE DES LIVRAISONS LEGUMES mercredi 15 avril !

Bonjour à vous,

Ce mercredi, les livraisons de légumes reprennent. Nous allons retrouver avec plaisir côtes de bettes, salades, radis, poireaux, herbes. Le printemps, c’est la saison du vert .

Rendez-vous mercredi à la MJC, en extérieur, entre 18h et 20h.

À noter, accès à pied uniquement, aucune voiture possible sur le parking.

Si vous avez des questions, quelles qu’elles soient, vous pouvez contacter les référents légumes en utilisant l’adresse legumes@crapaudsonneur.lautre.net.
Et bien sûr aussi toujours les référents pain (pain@crapaudsonneur.lautre.net), les référents fromage (fromage@crapaudsonneur.lautre.net) et les référents œufs/volaille (volaille@crapaudsonneur.lautre.net).

Mercredi nous aurons donc 4 producteurs en livraison : Légumes, Pain, Œufs, Fromages

Comme nous sommes 130 familles, il faut organiser la livraison pour éviter un flux trop dense sur le site et éviter les croisements de personnes.

Il se peut que ça déborde un peu après 20h …

Voici les consignes :

• Si vous avez des masques et des gants, mettez-les ;
• Garez vous à l’extérieur (il n’y aura pas d’accès voiture) ;
• Pour limiter le nombre d’adhérents :
o Si vous pouvez prendre les paniers de vos voisins, faites le !
      Vous pouvez contacter les référents adhésion (adhesion@crapaudsonneur.lautre.net)  pour avoir les coordonnées des amapiennes et amapiens qui sont proches de vous.
o Venez seul (pas d’accompagnateur) !
o Si vous voyez qu’il y a trop de monde, revenez plus tard !
     • Respectez le plan de circulation (cf. ci-dessous) :
o 3 membres du comité seront à l’entrée et aux sorties pour vous expliquez les consignes si vous n’avez pas tout compris, notamment :
     une seule entrée autorisée : celle de la MJC, entrée voiture que vous emprunterez à pied (en rouge),
     les autres accès seront réservés aux sorties (en jaune)
o Respectez les sens de circulation (flèches rouges et jaunes, nous essaierons de les matérialiser au sol),
     • Livraisons :
o Elles se feront dans l’ordre suivant (voir plan) : Fromages, Légumes, Œufs, Pain. Il y aura donc un flux de circulation principal et 4 files d’attente pour les 4 livraisons.
o Distance de sécurité de 1 à 2m (pas 4m sinon on s’étale trop…)
o Si la file d’attente est longue derrière vous, ne vous éternisez pas avec le producteur…
o Fromages, Œufs, Pain : même fonctionnement que les autres fois, le producteur pose la livraison sur la table, s’éloigne, et vous venez la récupérer…
o Légumes :
     Fix viendra avec des cagettes qui seront préparées par les chargés de livraison de 17h15 à 18h et pendant la distribution. Cette semaine, ce sont les référents légumes qui s’y collent 🙂 ;
     Les cagettes « panier » et « demi-paniers » seront rassemblées en deux piles distinctes. Il y aura une troisième pile pour les cagettes une fois utilisée (donc potentiellement ‘infectée’) ;
     Récupération des légumes : Les adhérents arrivent au stand, prennent le contenu de leur cagette, remette celle-ci sur la troisième pile, et repartent dans le flux.

Nous avons construit ces consignes afin d’assurer le maintien des distributions et la sécurité de toutes et tous.

À mercredi et bonne journée à vous,

Evelyne, Francis, Olivier et Pierre

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Nos livraisons sont autorisées !

Une bonne nouvelle à conserver, voire imprimer pour vos venues à l’AMAP. La préfecture de Meurthe-et-Moselle confirme l’autorisation de poursuivre nos livraisons.

Autorisation doublée par la réponse des Chambres d’Agriculture sur son site à l’attention des producteurs https://chambres-agriculture.fr/exploitation-agricole/gerer-son-entreprise-agricole/coronavirus/ (rubrique Circuits Courts)
Les AMAP sont-elles autorisées à fonctionner ? « Oui, ce sont des points des livraison. Elles peuvent se tenir, au même titre que les points de vente à la ferme ou les drive fermiers en respectant les mesures ‘barrières’. »

Autorisation de la préfecture téléchargeable ici

Une file d’attente bien espacée…
Masques et gants de rigueur !
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MESURES LIEES AU CORONAVIRUS

Dans le contexte épidémiologique actuel, les locaux municipaux et autres structures recevant du public ferment leurs portes, les consignes tendent vers un confinement important. Il est de notre responsabilité individuelle et collective d’éviter de participer à la propagation du virus. Le secteur alimentaire étant un secteur prioritaire, les activités de livraisons et retraits de commandes sont légalement maintenues (arrêté 15 mars 2020).

– Si vous êtes malade (rhume, toux, frissons, fièvre…) ou si vous faites partie des personnes fragiles (âge, maladies chroniques, grossesse…) ne venez pas mais faîtes prendre votre panier par un voisin , un proche ou prévenez afin que l’on puisse s’organiser pour vous l’apporter.

– Venez seul (un adhérent par famille) et sans les enfants.

– Suivez les marquages au sol pour récupérer vos différents paniers.

– Respectez impérativement les distances de sécurité (2m c’est bien).

– Ne vous attardez pas pour discuter afin de fluidifier la livraison (et même si ce n’est pas très convivial…)

– Ne vous servez pas seul et ne touchez pas au matériel de livraison.

Nota bene: Ces mesures sont à respecter IMPERATIVEMENT. Soyons responsables et solidaires !

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Notre AMAP s’engage

Face à l’urgence environnementale, sociale et démocratique, notre AMAP a pris part à la réflexion initiée par 16 associations nancéiennes. Durant plusieurs rencontres, pas moins de 26 propositions ont émergé et ont été validées collectivement.

Pour les AMAP, en particulier, l’appel est lancé pour que les élus s’engagent sur la gestion du foncier, l’aide à l’installation de jeunes maraîchers ou éleveurs, les approvisionnements en circuits courts et bio pour la restauration collective, l’installation de légumeries en cuisine centrale… Notre mobilisation individuelle d’amapien.ne ne suffit pas. Sans l’intervention de nos élu.es, les changements de pratiques agricoles et alimentaires resteront réservés à des populations privilégiées et les initiatives citoyennes locales resteront marginales face aux logiques agro-industrielles.

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Pause hivernale

La fin de saison marque le début de la pause hivernale…

Mais notre maraîcher ne s’arrête pas pour autant et prépare le terrain pour nous remettre au vert dès le mois d’avril.
En attendant la reprise, les livraisons de pain, oeufs et volailles continuent mais les horaires sont réduits de 18 h 30 à 19 h 30.

La première livraison de fromages de chèvre aura lieu le 18 mars.

A bientôt

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En 2019

Un petit retour sur deux événements marquants :

  • le Marché Paysan organisé par nos boulangers à Lay St Christophe le 20 octobre pour fêter les 10 ans du fournil
  • le Festival du Film Alimenterre à la MJC des 3 Maisons le 23 novembre avec la projection du film « Les Dépossédés » suivie d’une discussion et d’un AMAPéro
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Invitation samedi 23 novembre 18 h à la MJC 3 MAISONS

Réservez votre samedi soir pour participer à notre projection débat dans le cadre du Festival du Film ALIMENTERRE : Les Dépossédés de Mathieu Roy.

Quels sont les mécanismes propulsant les agriculteurs de tous les continents dans une spirale d’endettement et de dépossession ? Concurrence des marchés internationaux, accaparement des terres, système alimentaire libéralisé…

Comment les AMAP peuvent coopérer pour relocaliser et pérenniser des fermes à taille humaine ?

Le film sera suivi d’un débat et permettra d’échanger.

Un amapéro est prévu afin de pousuivre les conversations dans une ambiance conviviale.

infos ici

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