Répondre à : Comment cuisiner les fanes de navets ?

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#504
AnneLaure
Participant

J’avais reçu il y a quelques temps via la newsletter d’Idécologie 4 façons de cuisiner les fanes (de navet mais aussi de carottes, de betteraves et de choux-fleurs). Tout est dans l’image jointe!

J’utilise aussi les fanes pour remplacer dans certaines recettes les feuilles d’épinards. La plupart part du temps, ça passe bien.

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